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温州蜜柑之家

采后应及时补肥

发布:admin04-15分类: 温州蜜柑食用方法

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●婴幼儿请勿食用。

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  摘要 从品种与园地选择、土肥水管理、合理修剪和抹芽控梢、减轻浮皮的发生、合理安全使用药剂以及适期分批采收等方面介绍早熟温州密柑晚熟栽培技术,以期指导柑橘种植户进行早熟温州蜜柑的晚熟栽培。中图分类号 S666.2文献标识码B文章编号1007-5739(2008)01-0025-02柑橘为芸香科(Rutaceae)、柑橘亚科(Aurantioideae)、柑橘族(Citreae)、柑橘亚族(Citrinae)的常绿乔木植物。有多量糖分、有机酸、矿物质、维生素多种功能性成分,营养价值甚高。尤其是早熟温州蜜柑素以品质较优,则更是受到消费者的欢迎。随着消费优质化、高档化的不断发展,优质优价推动着柑橘果实优质化栽培技术的不断开发应用。为了适应市场的需要,通过对早熟温州蜜柑的采收期从10月中下旬延迟到1月份以后,使得果实在树上充分成熟,不但使果实的外观质量有了显著地提高,而且果实的内质也有了明显地提高,商品性有了很大的提高,取得了良好的经济效益。但是,早熟温州蜜柑在晚熟栽培过程中,由于采收期的延后,使得树体生理生化发生了相应的变化,要求对原有的栽培技术作相应的调整。现将早熟温州蜜柑晚熟栽培的配套技术综述如下。适于晚熟栽培的宽皮柑橘品种有宫川早生、兴津早生、温州蜜柑、本地早蜜橘、太田�崭痰取V仓暧Φ毖≡袷魇浦杏埂�八年生以上的成龄橘树。树势过旺,品质反而下降,容易浮皮,也不宜采用晚熟采收栽培。砧木一般以枳为好,其晚熟橘果含糖量高,化渣性好。环境条件应符合无公害柑橘生产标准,年平均气温17~20℃,绝对最底温度≥-3℃;在浙东南沿海,可以选择北靠大山体,坡向朝东南方的坡地橘园,在金衢盆地可选择面南的丘陵缓坡;此外,适于砂壤土或轻壤土,忌粘重的土壤,地下水位比较高的水稻田土、滨海土地也不适于晚熟栽培。由于山地橘园虽然受光较好,但是由于园地常常土层较浅,土质差、肥力低,酸度大,缺乏灌溉,要获得丰产优质,必须逐年进行土壤深翻,加深土层,熟化深层土壤,改善土壤的理化性质和根系生长环境。深翻一般从树冠滴水线外缘向外翻,今年挖行间,翌年翻株间,交替进行,逐年扩大深翻范围。一般可以选择3月上旬进行。晚熟栽培柑橘应合理施肥,改一年采果、芽前、保花、壮果4次施肥为3次施肥,不但节省成本和劳力,而且同样起到增产优质的目的。做到“夏重施、春看树、采后补、秋不施”的施肥方法,一般春季视上年挂果量和树势强弱而定,树势强的树可不施;夏肥在6月上、中旬施入,施肥量可占全年40%~50%,施时加钾肥,采后应及时补肥,并加施磷肥;全年施肥严控偏施氮肥,微肥5~8月按树体以缺补缺,以增加贮藏养分积累,促进晚熟,减轻次年少花;肥料种类以三元复合肥为主。一般株产50kg的成年树,年施氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)分别为0.20~0.35kg/株、0.12~0.22 kg/株、0.18~0.35 kg/株。在4月下旬施1次保果肥,在6月下旬施1次小暑肥,同时添加适量钾肥,以防秋季裂果,在8月下旬施好发水肥,肥料以有机肥和复合肥为主,既有利于根系直接吸收利用,又达到改善土壤的团粒结构的目的。施肥方法上围绕主干采用间断扩穴法,分3次完成(如图1)。花期、幼果期要适时控水,防止雨水过多,造成落花落果;9月至采收适当控水,果实膨大期间和伏旱以及采后要保障供水,可增强冬季耐寒力,有利花芽分化和提高晚熟果品质。培养优质、稳产晚熟栽培树冠,树体保持通风透光,立体结果。树高一般控制在2m以内,修剪以疏为主,去强留弱,剪除直立枝,多培养分枝角度大的斜生或横生的侧枝,增加结果量,扩大小果比例;晚熟栽培对植株花芽分化有一定的影响,在3月上旬进行早春第1次修剪,合理利用长枝、斜生枝、内膛枝,剪除枯枝、病虫枝、细弱枝、密生枝和下垂枝。4~5月生长期视树势生长情况,对少花橘树应重控春梢,抹除树冠中上部所有或大多数春梢营养枝,留下春梢3~4片叶摘心,培养为次年结果母枝。5月中下旬疏抹残发春梢,6月下旬抹去所有夏梢,并结合夏季修剪,使枝梢向空间发展,枝条不郁蔽,使阳光进入内膛,达到立体结果。待6~7月夏梢抽发时在梢基部留1~2个芽继续摘心,控制营养生长,保持树势中庸,生理落果期结束后疏除一些生长畸形、病虫害明显、过小或发育不良的果实,以提高坐果率和品质。同时, 7月上旬,抹去残发夏梢,同月下旬,在潜叶蛾低峰期集中放早秋梢;在9月下旬,抹除晚秋梢,使养分进入果实,提高果实品质,在秋季最后1次修剪。随着柑橘果实成熟度的增加,浮皮空间率随之增加,一般在果实着色2~3成时开始发生浮皮,着色8~9成时,浮皮空间率急剧上升。浮皮的外观特征为:果皮的白皮层细胞增大、老化,往往在降雨后,果皮吸水,细胞膨胀,白皮层出现龟裂现象。在秋季以后,加强橘园的通风,做好排水,保持橘园干燥。土壤覆膜防止雨水向土壤浸透,减少土壤水分含量,还有抑制地面蒸发的作用,并可以减少浮皮果;反之,提高土壤水分含量,浮皮果增加。结果太多,果皮发育不良,容易发生浮皮,要做好适量结果。氮肥施用量少,果皮薄,紧实度好,浮皮发生少,通常是氮肥施用越多发生越多。注意小暑肥控制氮肥的施用量,而且不能延迟夏肥的施用时间。适时采收,一般以8成着色采收为宜;晚熟栽培的果园,如早熟温州蜜柑应当在11月底前采收完毕。需要贮藏的果实,应注意适当提早采收。以果实着色初期(8月中旬至9月)采用1%过磷酸钙浸出液、碳酸钙浸出液,或翠康钙宝1 000倍液、绿芬威3号1 000倍液,隔1周连喷2~3次,对减轻浮皮的发生具有较为明显的效果。在常规防治的基础上,重点加强对影响果实外观的病虫害的防治,如疮茄病、黑点病、蚧壳虫等,药剂采用高效低毒低残留农药或生物农药,防治时间应抓两头重中间(春季、冬季清园和5~6月病虫并发期),如黑点病对晚熟果面的影响特别明显,可在入梅时进行药剂防治;果实转色期喷1~2次石硫合剂可起到提高橘果品质和减轻病虫危害及橘果浮皮等作用。虽然柑橘的病虫害发生种类较多,但是危害严重的并不多。在4月上旬用等量式波尔多液防治柑橘疮痂病,在4月中旬用乙敌粉防治柑橘花蕾蛆,5月中下旬用半量式波尔多液第2次防治柑橘疮痂病,同时可用霸螨灵2 000倍液混合防治蚜虫、柑橘红蜘蛛、介壳虫等。6月上旬用等量式波尔多液第3次防治柑橘疮痂病。7月上旬,防治介壳虫类、柑橘红蜘蛛、锈壁虱,8月中旬清除橘园地边,安装黑光灯控制夜蛾,同时防治蚧类、锈壁虱、黑刺粉虱等。在9月下旬,防治蚧类、黑刺粉虱、柑橘红蜘蛛、锈壁虱等。由于山地灌水较困难,可以在山腰挖几个蓄水池,最好能在每个小区设置出水口,便于施肥、喷药与灌溉。在伏旱、采后保障灌溉,增强树体冬季的耐寒力。还要进行保花保果,尤其在春季,对少花橘树应当重控春梢,并相应地喷施一些植物生长调节剂,提高坐果率;在生理落果结束后的7~8月疏除一些生长畸形、病虫害明显或过小、发育不良的果实。果实采收应进行适期分批采收,既提高贮运能力,又可减轻遭遇恶劣环境造成的落果。早熟温州蜜柑从10月中下旬的普通成熟期到11月上中旬的晚熟期,果实品质逐渐提高,果面全面着色,橙红,口感风味甜酸适中或浓甜,含糖量常可达到12~13度,化渣性大为提高,11月底后,果实发育转入过晚熟期,比重下降,易浮皮,品质下降,不适于贮藏运输,遇有寒潮还会造成冻害和落果、腐烂。因此,露地晚熟栽培的早熟温州蜜柑的适宜采收在11月上旬开始,分期分批选果采收,先采树冠上、外部果,后采树冠内膛果,在12月上旬前采收完毕;设施栽培的早熟温州蜜柑采收时间晚熟可延期到次年1~2月底采收完毕,晚熟果应随采随卖,要注重质量,分级精美小包装上市,以提高贮运能力和果品商品化水平。[1] 郡宝富,朱宏源.早熟温州蜜柑低干矮冠栽培技术要点[J].现代园艺,2007(10):16-17.[2] 唐丽英,黄验祥,卢向东,等.温州蜜柑适产优质栽培技术[J].广西热带农业,2007(3):14-15.[3] 柏劲松,谢红梅,刘家顺,等.温州蜜柑无公害丰产栽培技术研究[J].经济林研究,2007,25(2):56-60.

  另外,还要注意食柑橘前后1小时内不要喝牛奶,因牛奶中的蛋白质遇到柑橘中的果酸便会凝固,影响消化吸收。

  柑桔幼树促花,首先加强肥水管理,按幼树肥水管理原则,做到适时施肥的同时主要采取拉枝、轻剪措施。

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  它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。

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  株式会社TARAMI设立于2009年9月18日,公司本社位于东京都港区新桥5-14-10。下设多个营业部及工厂,主要经营食品制造,水果果冻,水果慕斯等甜点的制造及贩卖。公司注重客户需求,为打造持续成长的品牌而努力着。

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